Dal nostro piccolo vigneto, grazie alla dedizione e alla passione per la terra, nasce il vino della Tenuta Biscina, un prodotto unico che potrete degustare durante il vostro soggiorno.
Partecipate alla vita quotidiana della nostra azienda e scoprite da vicino i prodotti che nascono dalla nostra terra: carne di vitella, olio d’oliva e prodotti dell’orto.
La Tenuta Biscina si estende su circa 380 ettari di terreno, dove sorgono due casali dedicati all’accoglienza degli ospiti, il nostro ristorante e l’azienda agricola. Qui alleviamo vitelle di razza Charolaise e coltiviamo cereali e fieno, utilizzati per alimentare i nostri animali.
Nei nostri campi coltiviamo una varietà di cereali – orzo, favino, pisello proteico e mais – essenziali per la produzione di farine e per l’alimentazione delle nostre fattrici e dei vitelloni Charolaise.
Ci impegniamo a seguire un metodo di coltivazione naturale e biologico, curando i nostri 200 alberi di ulivo senza l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti chimici o trattamenti fitosanitari. Il risultato è un olio d’oliva di altissima qualità, espressione autentica della nostra terra e della cura che dedichiamo ogni giorno all’azienda agricola.
